埼玉県東松山市で、市の名物「やきとり」にちなんだ和菓子「東松山散歩 やきとり牡丹団子」が開発されました。地域の産業や官民の協力によって実現した新しい和菓子は、地元の味を活かした創作です。時事通信からの情報です。