12月21日冬至，在雲林水林舉辦的「健康湯圓迎冬至」公益活動中，鄉公所邀請當地長者教授民眾如何利用當地的地瓜製作五行湯圓，為冬至增添健康與色彩。活動吸引了近百名參加者，也有美髮設計師提供免費義剪服務，讓社區居民倍感溫暖。