富山では、500円で楽しめる「ワンコインランチ」を提供する飲食店が注目を集めています。店舗の店主たちは、お財布に優しく、誰でも気軽に食事を楽しめる場所づくりに情熱を注いでおり、その熱い想いが多くの支持を得ています。源流と背景についてはFNNプライムオンラインで詳しく報じられています。