香川県からの「オリーブハマチ」は、今が旬のブランド魚です。その独自の味わい方や料理法について紹介しています。旬の食材を楽しむ方法を探している方に最適な内容です。詳細は[OHK](https://www.ohk.co.jp/data/26-20251220-00000002/pages/? )でご覧ください。