「えっ、和牛1位は鹿児島？」なぜ鹿児島の和牛・お茶・うなぎは全国で知られないのか「第一想起」が壁に（ＫＴＳ鹿児島テレビ）｜ｄメニューニュース, 鹿児島県, 鹿児島市 Beloud

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「えっ、和牛1位は鹿児島？」なぜ鹿児島の和牛・お茶・うなぎは全国で知られないのか「第一想起」が壁に（ＫＴＳ鹿児島テレビ）｜ｄメニューニュース

「えっ、和牛1位は鹿児島？」なぜ鹿児島の和牛・お茶・うなぎは全国で知られないのか「第一想起」が壁に（ＫＴＳ鹿児島テレビ）｜ｄメニューニュース

鹿児島の和牛、お茶、うなぎが全国的に知られていない理由について考察する記事が発表されました。特に和牛の評価がされているものの、地域の食文化が「第一想起」の壁に阻まれているという指摘があり、いかにしてその認知度を向上させるかが課題となっています。出典：ＫＴＳ鹿児島テレビ

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