沖縄県浦添市に新たにオープンした「しゃぶしゃぶ美山 パルコシティ店」では、もとぶ牛を使用したしゃぶしゃぶが楽しめる。4種のダシで、肉を1枚ずつ丁寧にカットして提供するスタイルが特徴。食材の質にこだわり、訪れる価値がある。詳細はOKITIVEから。