石坂大輔さん（45）は、証券ディーラーとして高収入を得ていたが、34歳で宿屋の経営を始めた。彼の転職は、学生時代からの夢を追う決断であり、失敗しても命に関わらないという考えを持っている。この記事では、彼の11年にわたる宿経営の歩みを取り上げている。