大崎市古川の「食の蔵　醸室」は江戸時代後期から続く橋平酒造店の酒蔵をリフォームしたフードテーマパーク。様々なお食事やお土産、駄菓子を楽しむことができる。訪れることで大崎の食と文化に触れることができる。