海外在住中国系住民向けの情報サイト「文学城」が12日に発表した記事で、英国が「美食の砂漠」となった理由が地理的・歴史的必然であると紹介された。過去の歴史とその影響が述べられ、美食の文化に対する理解が求められる内容となっている。