宮崎県都城市に新たな菓子店「霧菓310」がオープンしました。元社長は、138年続く老舗菓子店「お菓子の南香」を過去に経営し、現在は独立して自らの店舗を立ち上げた。彼は「2年で南香の売り上げを超える」という目標を掲げており、安定を捨て「自分の力を試したい」という挑戦の裏側には祖父への思いがあると語っています。エキサイトニュースより。