作家・作詞家の高橋久美子さんが、故郷・四国中央市土居地域でのサトウキビから黒糖が作られる過程を描いた絵本「こくとう　ぴょ～」を刊行しました。東京との二拠点生活を送りながら、農業と文学を両立させる高橋さんの新作は、地域の文化を紹介する一助となるでしょう。詳細は愛媛新聞でご確認ください。