海外での抹茶人気が高まり、国内の煎茶の原料が不足し、価格が前年の5倍以上に高騰している。福井県内では異常な高値のため製造中止に踏み切った事業者も存在。特に、初収穫の「1番茶」が高値で取引されている一方で、末に収穫される「4番茶」は安価で、煎茶に使われている。