福井県南越前町の北陸自動車道南条サービスエリアで、大野市の奥越明成高校の生徒が考案した新しい食事メニューが提供されています。メニューには、福井の名産であるふくいサーモンや九頭竜まいたけを使用した料理が含まれ、地元の味を楽しむことができます。同校は毎年、商業施設と共同でメニュー開発を行っています。この取り組みは、福井の文化や食材を広める一環です。