庄内柿を使った料理教室が15日、酒田市のいろは蔵パークにあるキッチンスタジオiGOTで開催された。この教室では参加者が肉巻きやプリンなどのレシピに挑戦し、新たな料理を学ぶ機会を得た。詳しくは山形新聞で。