日本産水産物の中国への輸出が再開され、冷凍ホタテ約6トンが発送された。これは2年余りの停止後の動きで、早ければ今月中旬にも中国側に引き渡される見込み。水産物業界に新たな展望が見えてきた一方、日本料理店の本音についても触れられている。朝日新聞より。