ポルトガルの家庭料理「アサリと肉のアレンテージョ風」が、フィルミノ・ダビッドさんによって紹介された。高知に住む多文化の人々に彼のルーツの味を届ける「味なリレー」プロジェクトの一環で、地域住民に多様な文化の料理を伝える試みが続いている。詳細は高知新聞で。