愛知県岡崎市に本社を置く食品製造業のマルサンアイは、2026年9月期に32億円の設備投資を行う計画を発表しました。これは9年ぶりとなる高水準の投資で、豆乳飲料の生産能力を向上させることを目的としています。投資は国内の豆乳工場を中心に、子会社にも及ぶとのことです。朝日新聞からの報道です。