10月から相次ぐ鳥インフルエンザにより、約68万羽の鶏が殺処分され、2023年の卵価格の急上昇が懸念されている。専門家は再来の可能性は低いと見ているが、スーパーでは入荷が発注の半分程度に減少しているとのことです。