台中市梧棲的養豬場近日爆發非洲豬瘟，中央政府迅速進駐並成功控制疫情。為了穩定市場需求並支持國產養豬產業， 中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會呼籲學校午餐團膳業者適度增加豬肉食材的使用頻率。在滿足營養標準的前提下，業者將優先採購合法且經檢驗合格的國產豬肉，並強化冷鏈管理和檢驗程序，確保餐食衛生安全。