최근 롯데식당의 혁신적 장비를 사용해 단 7분 만에 돌솥밥과 누룽지를 완성할 수 있는 맛집들이 소개되고 있다. 이 장비는 식사 준비 시간을 크게 단축시켜 고객들에게 빠르고 맛있는 음식을 제공하는 데 기여하고 있다. 자세한 사항은 한국일보에서 확인할 수 있다.