青森市に全国展開のラーメンチェーン「丸源ラーメン」が初出店することが発表され、報道関係者を対象とした試食会が開催されました。看板メニューは「熟成醤油ラーメン」で、交通量が多い通り沿いに広い駐車スペースを確保しての出店のため、地元のラーメンファンから注目を集めています。新たなラーメンの選択肢が加わることで、青森市の食文化にも新しい風が吹き込まれるでしょう。