岐阜県東濃地方や愛知県三河地方には、ヘボ（クロスズメバチ）の幼虫や成虫を食べる郷土食の文化があります。通常、毎年10月頃から食卓に並び始め、愛好家たちが地中の巣を掘り出して幼虫を育て採取する様子が紹介されています。新たに定年後にこの趣味を始める人も増えており、その深い魅力が語られています。詳細は朝日新聞でご確認ください。