岐阜県の東海学院大学の学生が、地元特産の食用バラと抹茶を使用した「ローズ抹茶カレー」を考案し、販売を開始しました。これは地元の食材を活用した取り組みで、地域の特産品を広める効果が期待されます。朝日新聞より。