TBSの人気バラエティ『マツコの知らない世界』では、2025年11月4日の放送で「山形VS新潟」のラーメン文化について掘り下げる内容が取り上げられます。両地域のラーメンは消費額でも常に上位に位置し、その奥深い文化が注目されていることが示されています。