北海道の企業、岸本組が沖縄県石垣市の老舗日本そば店「ひらのや」と事業承継契約を結び、店の伝統ある味を守りつつ再開に向けて準備を進めている。38年間の歴史を持つこの店は、長年の運営を支えてきた老舗の味を維持することが期待される。エキサイトニュースより。