石垣市の老舗日本そば店が後継者不在の問題を解決し、北海道の企業に事業承継されることが決まり、調印式が行われました。店名や従業員の雇用は継続される方針で、地域の伝統を守る結果となりました。詳細はOKITIVEにて。