沖縄・西原町で10月2日の「豆腐の日」に合わせて行われた第4回豆腐フェスタが大盛況を収め、多くの参加者が行列を作る中、様々な豆腐料理が楽しめました。今回のイベントでは、特に人気のゆし豆腐食べ比べが行われ、健康志向の方々から「体に優しいから大好き」という声が上がりました。沖縄タイムスの報道によります。