徳島県小松島市で、アフリカで活動していた夫妻が運営する「つながり農園」が注目を集めている。この農園では、農薬や化学肥料を一切使用せず、根ごと抜いた雑草を米ぬかで発酵させた自家製肥料を使って野菜を栽培している。旬の作物を自然な方法で育てる取り組みが地域に新しい風を吹き込んでいる。出典：朝日新聞。