鹿島市の「チームぬか床」は11月9日、着色料・保存料不使用のべっ甲色の福神漬けを作るワークショップを開催します。田雑商店の田雑継市郎社長が指導し、参加費は材料費込みで4000円。福神漬けは七福神に由来し、カレーや酒のつまみに最適な漬物です。