爭鮮gogo因顧客抱怨鮪魚握壽司魚肉薄到透光而致歉。顧客在外帶時發現，鮪魚肉透光可見飯粒，令不少人質疑這是否在展示刀工。業者對於顧客的負面體驗表示深感抱歉，並將檢討製程。此事件凸顯了食品外送的品質控制問題，值得業內思考。