埼玉・新座総合高校の生徒が考案した「ご褒美スイーツ」が、コンビニのローソンと共同開発された。フリーズドライのイチゴとパリパリ食感のチョコレートをトッピングしたカップケーキが関東甲信地区の店舗で販売開始。生徒のアイデアが形になり、地域での取り組みが注目されている。記事は埼玉新聞から。