２０２５年９月１８日に立川市のグランデュオの７階で、「陳建一麻婆豆腐店」による第４回お料理講習会が開催されました。この講習会には多くの申し込みがあり、選ばれた参加者が四川料理の実演と試食を体験しました。講師の手による絶品の麻婆豆腐が話題となっており、参加者からは期待の声が上がる中、楽しむ様子が伝えられています。