環境省、農林水産省、消費者庁が主催するイベントが10月5日に埼玉県越谷市で開催され、野菜保存袋の活用方法についてロバート馬場さんを招いてトークセッションが行われた。これは「食品ロス削減月間」に合わせて実施されたもので、情報提供を通じて食品ロスの削減を目指すものである。日本人一人当たり年間約3万1814円相当の食品ロスが発生していることが問題視されている。詳細はエキサイトニュース...