斉藤亘胤シェフが函館高等支援学校の生徒たちに究極のナポリタンを教える特別授業が行われました。食文化を通じて生徒たちに料理の魅力を伝え、実践的なスキルを身に付ける貴重な機会となりました。これは、地元レストラン「ポッケディッシュ」の斉藤シェフが協力した取り組みです。出典：北海道新聞