福井県越前町では、観光連盟が冬以外でも楽しめる「ベニズワイガニ」のPRを強化中。越前町は県内唯一の水揚げ地として、長い漁期を活かし、ズワイガニよりも安価でしっとりとした甘みが特徴のカニを観光客にアピールしている。北陸新幹線の開業に伴い、客足が増える中、越前町を冬の味覚だけでなく、年間を通じてカニが楽しめる町として広めていく方針。