葡萄的顏色影響其營養成分！台灣營養師高敏敏指出，不同顏色的葡萄（黑、紫、紅、綠）各具特色營養，對健康有諸多好處，如抗氧化、抗發炎、穩定血壓等。然而，他提醒糖尿病患者攝取應適量，因為葡萄含糖量較高。根據他所述，紅葡萄熱量最低、綠葡萄維生素C最多，而黑葡萄則富含B群維生素。為了獲取最完整的營養，建議大家連皮帶籽一起食用。來源：健康網