根據醫師李思賢的研究，長期在約18℃的環境下能促進人體內的棕色脂肪活化，進而提升能量燃燒及改善血糖與血脂水平。這一發現表明，透過「冷適應」方法可有效促進脂肪的轉換，有助於降低體重及改善糖尿病患者的胰島素敏感性。