中秋の名月を迎え、山梨県内の和菓子店では団子の製作が盛況に行われているものの、米の価格高騰の影響が懸念されています。地元の金精軒では、困難な状況の中でも価格を据え置き、お客に美味しい商品を提供することにこだわり続けています。