秦野市では、農家が増えすぎた野生動物の食害に直面しています。中華料理店を営む三浦義政さんが、狩猟とジビエ活用を模索し、「名物」として地域に貢献しようとしています。彼はジビエの普及を通じて、地域の農業と食文化を守る取り組みを進めています。