宇和島市吉田町の吉田小学校で、約120人の1～3年生が描いた「みかん魚」のイラストが表彰され、全国にこの魚をPRする取り組みが進められています。「みかん魚」は、かんきつの皮を配合した餌で育てられています。記事は愛媛新聞によるものです。