2025年10月3日、近江八幡市桜宮町に新たな居酒屋「ホルモン焼きもりさん」がグランドオープンしました。プリプリのホルモン焼きやホルモン鍋をメインにしたこのお店は、事前のプレオープンを経ての開店です。地元の食文化を楽しむ新しいスポットとして注目されています。