「SANA ROASTLABO」（京都府精華町）の新しいカフェでは、パティシエが自家製のジェラートを提供し、自家焙煎のコーヒーと組み合わせた贅沢な飲み物を楽しむことができます。地元の食文化を盛り上げる店舗として注目されています。