人気の「野生動物カフェ」が不適切な衛生管理により「細菌のたまり場」となり、感染症対策が求められている。4日の世界動物の日を前に、WWFジャパンと北海道大獣医学研究院が実施した調査で明らかに。飲食店としての信頼性向上が急務。東京新聞デジタルからの情報。