佐賀市本庄町の国道208号沿いに、9月4日に「えいちゃんラーメン」がオープンしました。豊かな豚骨のうまみと深みを感じられるしょうゆベースのスープで、毎日50キログラムの豚骨を炊いて作り出しています。人気メニューには「濃厚とんこつ味玉のせ」（930円）や「醤油とんこつ味玉のせ」（980円）があり、濃厚かつマイルドな味わいが楽しめると話題です。詳細は佐賀新聞で確認できます。