同志社大学京田辺キャンパス近くに、自家焙煎珈琲店「88coffee.+workshop」が2025年10月1日にオープンしました。コーヒーインストラクターが厳選したブレンド豆を丁寧に淹れる他、オムライスやナポリタンも人気のメニューです。