岡山理科大学の山本俊政准教授が開発した「好適環境水」を使用し、岡山市で開催された「岡山芸術交流」で、陸上養殖向けの新技術を用いたアート作品の展示が行われている。小学校のプールにウミガメとコイを泳がせ、「共生」をテーマにしたこの作品は、山村を漁村に変えることを目指している。出典: 日本経済新聞