フレンチシェフ・松村康史氏が手掛ける中華そば店「銀座八五」が、今年も「ミシュランガイド東京2026」にてビブグルマンを7年連続で獲得しました。松村氏は、36年のフレンチ料理の経験を活かし、気軽に楽しめる中華そばを提供しています。エキサイトニュースより。