豊橋市で、中国四川発祥の人気スープ料理「マーラータン（麻辣燙）」の専門店が10月1日（水）にオープンします。この新しい店舗は、全国でブームを起こしている料理の一つであり、地元の食文化をさらに豊かにする注目のイベントです。