ハチミツから作られる世界最古の酒「ミード」の文化を日本へ広げる取り組みが金市商店により進められています。ミードはヨーロッパで古くから親しまれてきた伝統的なお酒であり、日本市場への参入が注目されています。食品産業新聞社ニュースWEBによると、ハチミツ屋の強みを生かしたこの動きがどのように日本の酒文化に影響を与えるのかが期待されています。