佐賀市愛敬町に新たな和食店「IK Japan Craft」が9月1日にオープンしました。店主は「日本酒の楽しさを伝えたい」との思いで独立。美味しい和食と日本酒の組み合わせを楽しむ場を提供します。詳細は佐賀経済新聞で確認できます。